恒温水槽广泛应用于生物、制药、医疗、化工、环境、食品及各大专院校实验室。由于恒温水槽的温宽广泛，根据实验需要又可分为高温恒温水槽(即恒温油槽 室温~300度)、常温恒温水槽(室温~100度)恒温低温恒温水槽(-80~100度)。
简单来说，恒温水槽的最终作用原理就是控制温度，在恒温水槽的复杂的内部结构协同作用的前提下，将温度控制在人们所需要的试验等研究中所需要的温度就行，只要能够达到精确。恒温水槽使用范围比较广，适用于生物、化学、物理、植物、化工等科学上作精密恒温的直接加热制冷，和辅助加热制冷之用，恒温水槽的恒温槽核心的部件——微机智能控制系统是整个恒温水槽的工作原理的核心，这个核心能够很好的控制温度的变化，最终达到一个恒温的作用。
恒温水槽不是直接使用的，在工作开始时需要在槽内加入液体介质，液体介质液面不能低于工作台板30mm，而在恒温水槽的使用中，如果校温是80℃时，液体介质一般选用纯净水，额工作温度是80-90℃时，恒温水槽的液体介质就要选用15%甘油水溶液了。也就是说，针对不同的工作温度要求，恒温水槽的介质也会使用不同的类型。在操作时还要注意内循环泵的连接，将出液管与进液管用软管连接既可随机配一根软管，如果是其它的要求比较严格的试验就要对应来选择比较可靠的链接管。
